世界肥胖地圖.讓各國胖瘦現原形《華商世界雜誌第53期》


發佈日期:2022/05/20
  • 分享至:

世界肥胖地圖.讓各國胖瘦現原形

《華商世界雜誌第53期》



前言 

數據網站Our World in Data公布的「世界肥胖地圖」顯示,太平洋島國諾魯(Nauru)的肥胖率高達60.7%,奪下世界第一胖,越南只有2.1%,是最低的國家。各國也提供稀奇古怪的減肥誘因,希望國民身體健康,不要因為肥胖壓垮了醫療。

 

本文 

根據數據網站Our World in Data在二月公布的「世界肥胖地圖」,太平洋島國諾魯(Nauru)的肥胖率高達60.7%,奪下世界第一胖。其次是庫克群島(Cook Islands)55.3%、帛琉(Palau)54.9%、馬紹爾群島(Marshall Islands)52.4%和吐瓦魯(Tuvalu)51%的肥胖率。 

大洋洲小島國的國民體重超重,是因為這些小島在二戰之後曾先後成為澳大利亞、美國、英國和法國等國家的殖民地,帶來的飲食及社會變化,使這些小島的肥胖率逐漸上漲。

 

美國、中東地區的肥胖指數超過37% 

美國雖然不是全球胖子最多的國家,但比例也挺高的。2016 年,超過37.3%的美國成年人屬於肥胖體質。中東地區是另一個肥胖盛行之處,科威特的肥胖率高達37%,沙烏地阿拉伯為35%。

220517(53)世界肥胖地圖.讓各國胖瘦現原形圖片1.png

 

低肥胖率國家大多位於東南亞、南亞及非洲 

透過肥胖國家地圖,可以看到低肥胖率國家大多位於東南亞、南亞及非洲。越南2.1%排在最後一位,其次是東帝汶2.9%,孟加拉、柬埔寨和衣索比亞分別為3.4%、3.5%、3.6%。中國肥胖率也不高,只有6.6%。

 

2016年近四成人的體重不合格 

整體來說,在2016年,全球13%的成年人屬於肥胖,39%屬於超重,將近四成地球人的體重不合格。全球有五分之一的兒童和青少年超重。這份統計是依據世界衛生組織(WHO)公布的最新數值(2016年)所進行的分析。肥胖的定義則為體重指數等於或大於30,超重的定義為BMI等於或大於25。 

根據Our World in Data 的分析,各國成年人肥胖的比例,與收入高低或成正比。在歐洲、北美和大洋洲的較富裕國家,肥胖症的患病率往往更高。南亞和撒哈拉以南非洲的肥胖率要低得多。

 

全球8%的死亡由肥胖造成 

根據Our World in Data數據研究,2017年有8%的死亡是由肥胖所引起的,而1990年的這個數值僅為4.5%。此部分是依據2019年全球疾病負擔研究(GBD 2019)結果,以及美國西雅圖健康指標與評估研究所(IHME)2021年資料。 

在許多中等收入國家(特別在東歐、中亞、北非和拉丁美洲),2017年,超過15%死於肥胖。在大多數高收入國家,這一比例介於8%到10%之間。富裕國家中最大的異常值是日本和韓國:只有約5%的過早死亡歸因於肥胖。在低收入國家—尤其是在撒哈拉以南非洲地區,肥胖導致的死亡人數不到 5%。 

從2019年全球肥胖死亡率的世界地圖來看,斐濟(FIJI)每10萬人有319人因肥胖而死亡,排名世界第一。「全球最胖國」諾魯(Nauru)排名第二,每10萬人有302人因肥胖而死亡。

220517(53)世界肥胖地圖.讓各國胖瘦現原形圖片2.jpg


2019 年因肥胖導致的死亡比例
肥胖被定義為體重指數 (BMI) 等於或大於 30。BMI 是一個人的體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。顯示的是任何原因造成的總死亡人數的比例,肥胖是一個歸因危險因素。


稀奇古怪的各國鼓勵減重策略 

生活富裕程度已經超越地球平均水準的杜拜,為了控制國民的肥胖率用盡心思,在2013年7月祭出「減肥換黃金」措施,每年舉辦一次,而且還不限身份國籍,減掉1公斤,就送你一克黃金,條件是至少甩肉2公斤。 

為了降低國民的肥胖率,2016年年初,墨西哥城推出深蹲10次換地鐵票的政策。在墨西哥城21個地鐵站入口設置了30座健康小站,只要站上去做10個深蹲,機器就會自動識別和檢測,最後就可以獲得一張免費的地鐵票。另外,墨西哥還對含糖飲料企業收重稅,目的是為了減少軟飲料生產,控制民眾的肥胖率。 

在2010年,美國就通過了新政策,針對員工肥胖問題,企業可以實施懲罰性措施。如果員工血壓、膽固醇、體重等未達標,自己又不改善生活習慣,就有可能被罰款。

 

日本和韓國,只有約5%過早死亡歸因於肥胖 

日本有一個特殊的法規,要求企業每年要對40-75歲的員工進行腰圍檢查,男性腰圍不能超過85厘米(公分),女性腰圍不得超過90厘米(公分),如果超過了,企業會受到高額的罰款,其實就是減少「中年肥胖」的發生。在日本只要兩類人不受這個法規要求,一種就是無業者,一種就是相撲選手。之所以捉得這麼嚴,是因為日本政府要在7年內將肥胖人口減少25%左右。這也難怪在已開發國家中最大的異常數值是日本和韓國,只有大約5%的過早死亡歸因於肥胖,每10萬人中有14人死亡和20人死亡。

 

只吃新鮮食材 少吃加工製品 

相比西方國家,日本人並不愛運動,也普遍沒有健身習慣,為何能成為肥胖率最低的國家之一?可以參考日本人的生活習慣,發現沒有足夠時間做運動的女生也能輕鬆瘦下來。 

日本人推崇新鮮食材,食材不會多加調味料醃製,生魚片是他們常吃的方式。而且他們對飲食非常重視,傳統的日式料理中,是調味料不能蓋過食材的味道,家常料理大多都只採用醬油、味噌、醋、味醂等作簡單調味,少油少鹽的烹調方式大大減低料理的熱量,加上普及的便當文化,無論是學生或是上班族都會自攜便當,減低外出進食的機會。

 

打賭減肥App,用戶下注成功瘦身獲獎金 

如果真的沒有動力減肥,也許可以參考美國這個減肥app。美國一間健康管理公司Healthy Wage日前推出一款減重App,利用獎金激發人們的瘦身企圖心,這項商機因疫情各國實施封鎖政策崛起,據稱過去一年共發出1700萬美元給成功瘦身的參加者。民眾一開始需投入固定金額,並設下預定的減肥時程與目標體重,若在時間內達成減重目標,就能拿回投注金額,並獲得高額獎金。 

根據《美國醫學會期刊》(JAMA)2018年一項研究,證實金錢獎勵措施對減重具有顯著影響。HealthyWage則統計,人們註冊App後的減肥拿獎金成功率,已逐年提高25%至35%,共同創辦人大衛(David Roddenberry)也表示,App替單純減重行為提供額外的社交和金錢誘因,人們應該採取這種方式來保持健康。由於涉及博弈,該款App在部分國家未合法上架。

 

(END)

 




 
瀏覽次數:1498

回最頂